Viviendo en plantaciones: agronegocios y luchas políticas en el proceso de acaparamiento de tierras en Ica

El 16 de febrero del 2024, en el marco de los Encuentros de lxs Jóvenes Investigadorxs, asistimos a la ponencia de Alejandra Huamán Tejo, MSc en antropología, medioambiente y desarrollo de la University College London y oficial de proyectos en justicia climática de Oxfam Perú

Reseña realizada por Lucero Reymundo Dámaso.

© A.Huamán Tejo

La investigación de maestría de Alejandra Huamán Tejo aborda la producción de desigualdades sociales en los paisajes de agroindustria en la costa peruana, específicamente en el valle de Ica durante la crisis política y la emergencia sanitaria de 2020. Recurriendo a conceptos analíticos de la ecología política y la antropología social, la disertación cuestiona el discurso hegemónico de la agroindustria como motor del desarrollo agrícola moderno, que se distancia de la agricultura familiar por poseer tecnología adecuada para satisfacer la demanda global de alimentos.

La expansión de los agronegocios en el valle de Ica posee una importancia estratégica debido a su capacidad para producir alimentos altamente demandados en el mercado global como espárragos, la palta y algunos frutos. A pesar de que son presentados como industrias con prácticas productivas eficientes, riego tecnificado y generadores de puestos de trabajo, las cifras revelan la debilidad de su modelo. Según una encuesta del Instituto de Estudios Peruanos, durante los meses junio y agosto de 2020, el 57% de los peruanos enfrentaban inseguridad alimentaria, una cifra que en el sector económico D/E y en áreas rurales alcanzó el 75%, mientras entre las mujeres, durante el mismo periodo, el 43% redujo su ingesta de alimentos. 

Para abordar los desafíos planteados, Huamán Tejo adoptó un enfoque multidisciplinario. Identificó tres áreas de influencia de los agronegocios: una comunidad de trabajadores migrantes en la zona norte, cooperativas que compiten por el acceso al agua con los agronegocios en la zona sur y las comunidades campesinas en crisis que gestionan el agua de las lluvias en la zona este. Finalmente, el trabajo de campo se realizó con los trabajadores temporales de la zona norte. Los principales hallazgos de la investigación son explicados a través de tres dispositivos de poder. El poder invisible refiere a las formas de dominación ocultas en el discurso de desarrollo que afectan a los trabajadores, precarizando sus condiciones económicas y de vida, sin beneficios sociales, salarios dignos, viviendas o acceso de servicios públicos. Por otra parte, el poder oculto opera a nivel del aparato estatal, los grandes capitales capturan a los sectores políticos del ejecutivo, imponiendo ajustes institucionales y normativos para ampliar la frontera agrícola despojando a comunidades campesinas de sus territorios. Por último, el poder visible representa la coerción, el desprestigio y las amenazas que enfrentan los trabajadores organizados sindicalmente.

La noción de crisis como una categoría temporal es central en esta investigación. Se reconoce que las crisis son experimentadas desde un pasado, afectando la percepción de un futuro incierto. En la coyuntura del paro del 2020, sería más preciso abordar la problemática como una “policrisis”, en el sentido desarrollado por Adam Tooze; es decir, una superposición masiva de crisis que peligrosamente escalan hacia un escenario insospechado. Más allá de la simple suma de “crisis”, especial atención requieren los conflictos alrededor de la gestión del agua, el impacto en las tareas de cuidado de las mujeres y la emergencia de nuevos liderazgos.

En última instancia, la ponencia de Alejandra pone de relieve la necesidad de un enfoque etnográfico para desmontar los discursos del desarrollo y comprender las practicas cotidianas de los trabajadores de las agroindustrias.

Ponencia de Alejandra Huamán Tejo en el IFEA (Jr. Batalla de Junín 306)
© V.Artano-Garmendia

Pastores y circuitos ganaderos en Castrovirreyna: conflictos e intereses alrededor de los ayllus y pueblos de la doctrina de Chocorbos – Huaytará (1648-1652)

El 26 de enero del 2024, en el marco de los Encuentros de lxs Jóvenes Investigadorxs, asistimos a la ponencia de Edwin Gonzales Rojas, historiador en la Universidad Nacional Mayor San Marcos , con estudios de maestría en historia mención en estudios andinos en la Pontificia Universidad Católica del Perú.

Fotografía : Edwin Gonzales Rojas

La presentación tuvo como base el trabajo de tesis de maestría del ponente y está basada en la consultación de numerosas fuentes primarias (testimonios, cartas y peticiones de pagos etc.) del Archivo General de la Nación, del Archivo General de Indias y de los archivos arzobispales de Lima y Ayacucho.

El enfoque microhistórico permitió observar la articulación entre los sectores administrativos, económicos y religiosos de la región con énfasis en las actividades pastoriles. El estudio paralelo de la historia de los encomenderos y de los curos de la doctrina de Chocorbos-Huaytará ilustra muy bien las evoluciones administrativas de la región.  

Ilustración micro histórica de un fenómeno: el caso del cura Joseph de Arango.

El cura Joseph de Arango asumió el cargo de cura de la doctrina de Huaytará en 1645. A su llegada, la doctrina estaba conformada de 29 cofradías que gestionaban más de 14 000 cabezas de ganado. Bajo su mando, la administración eclesiástica llegó al control económico de la doctrina al servicio de un proyecto familiar de dominio económico. Los pleitos generados en su contra en 1651 y 1652 demuestran que el cura interfirió en los asuntos económicos para favorecer intereses económicos familiares, situación que creó conflictos en la doctrina. Otro aspecto relevante del estudio es la interferencia de Mateo de Arango, hermano del cura y alcalde provincial, que presionó y chantajeó a los posibles testigos para impedir el procedimiento eclesiástico.

Además de ser relevante sobre la potencia de la familia de Arango en la región, este estudio ilustra la interrelación muy fuerte de las administraciones políticas y religiosas con el ámbito económico.

Para completar el panorama administrativo de la región de Huamanga en el siglo XVII, se propuso abordar los circuitos ganaderos de los valles intermedios de costa sierra (Ica, Castrovirreyna, Huaytará, Chocorvos, Huamanga). Establecidos en la época estudiada, se definieron posteriormente como circuitos de arrieraje en los cuales Huamanga era un lugar central.

La ponencia ayudó a entender el funcionamiento administrativo de la época, las preocupaciones de la población, pero también la compleja relación entre los diferentes actores de la sociedad.

Ponencia de Edwin Gonzales Rojas en el IFEA (Jr. Batalla de Junín 306)
© V.Artano-Garmendia

Repensando la rebelión de Juan Santos Atahualpa

El 15 de diciembre del 2023, en el marco de los Encuentros de lxs Jóvenes Investigadorxs, asistimos a la ponencia de José Manuel Abril Martin, doctorando en historia de la Universidad Pompeu Fabra (Barcelona).

© David Sancho

La ponencia tuvo por objetivo la exposición y el análisis de las diferentes fuentes historiográficas sobre una de las rebeliones del siglo XVIII, la rebelión de Juan Santos Atahualpa. Pretendió esclarecer una rebelión sobre la que se sabe muy poco, pero sobre la que se ha escrito mucho.

Se trata de una rebelión atípica dentro de las insurrecciones sucedidas a lo largo del siglo XVIII, considerada por Steve Stern (1990) una rebelión de frontera y que iniciaría el concepto que definió como “era de las revoluciones andinas”, la cual finalizaría con la Gran Rebelión de Tupac Amaru II a finales de siglo. Asimismo, su excepcionalidad se debe a que se desconocen muchos aspectos de ésta debido a que no hay documentos emanados de los protagonistas del movimiento, sino que todos provienen de agentes externos, ya sea de los franciscanos o de los oficiales de la Corona.

La presentación de Jose Manuel Abril Martin planteó un retorno a las fuentes disponibles para analizarlas y replantear la visión que tenemos sobre la rebelión. Para él, el alto grado de mediatización de esta rebelión se puede dividir en varias fases historiográficas

  • Contemporánea, difundida por los franciscanos que convirtieron a Juan Santos en un idólatra aliado con los jesuitas e ingleses. Desde este punto de vista, la rebelión hubiera sido al nombre del catolicismo. 
  • Nacional, transmitida por los oficiales de la Corona que achacan el levantamiento a los métodos de conversión de los misioneros. 
  • Republicana, que, desde la perspectiva de la utopía andina y en paralelo a la figura simbólica de Atahualpa como ‘el último inca’, presentan a Juan Santos Atahualpa como ‘el primer nacionalista peruano’ y como primer prócer de la independencia del Perú. 
  • Académica, que lo convirtió en una figura mesiánica. 

Después de este recorrido historiográfico, hay que enfatizar la falta de fuentes directas que provoca una falta de precisión sobre los eventos. En este contexto, José Manuel José Abril propone usar otro tipos de fuentes : un análisis de los hechos relacionados como las rebeliones anteriores pero también de la documentación de personajes adjacentes a los acontecimientos. 

A modo de conclusión de la presentación, se planteó el constante problema de las fuentes y de los intereses (económicos, políticos etc.) que conllevan su producción. 

Ponencia de Jose Manuel Abril Martín en el IFEA (Jr. Batalla de Junín 306)
© V.Artano-Garmendia

¿Para que servía la cerámica Mochica? Reflexiones acerca de los estudios funcionales aplicados a la cerámica

El 24 de noviembre del 2023, en el marco de los Encuentros de lxs Jóvenes Investigadorxs, asistimos a la ponencia de Pauline Coat, doctoranda en arqueología de la universidad París 1 Panthéon-Sorbonne.

Reseña realizada por Edwin Gonzales Rojas, doctorando en la PUCP.

La presentación de Pauline Coat se basó en un primer itinerario de su tesis doctoral.

La ponencia inició con definiciones sobre el estudio aplicativo del análisis funcional con base en cuatro ejes de análisis particulares: morfofuncional (tamaño, forma y capacidad de las vasijas), tecnofuncional (propiedades de la materia y elecciones funcionales de los artesanos), traceológico (huellas de uso de vasijas y huellas tafonómicas) y químico y microscópico. El análisis funcional cumple un doble objetivo: entender la función proyectada por el artesano y restituir la función efectiva del artefacto realizado por el usuario.

Pauline Coat toma en consideración los aportes de la etnoarqueología, para crear referencias contemporáneas en la interpretación de las vasijas arqueológicas. Para tal finalidad se buscó espacios donde se mantiene la “tradición” de cocinar en ollas de barro, alejada de las grandes ciudades. Se estudió la región de Piura, en las ciudades de Chulucanas, Catacaos, Simbilá y pueblos de Batanes, Pedregal Grande y Molino Azul.

Para esta ponencia se presentaron los primeros resultados del análisis traceológico de las abrasiones presentes en los cancheros, botellas de asa estribo y cantaros como son la desaparición del engobe e inclusiones aparentes a partir de un agente abrasivo (granos de arena, almacenamiento boca abajo). En la muestra arqueológica se encontró un patrón en los cantaros y ollas domésticas: presentan hollín y residuos quemados. A partir de estas características se realiza una descripción de los cantaros, ollas chicheras y la utilización funcional es estos artefactos.

Desde la perspectiva etnoarqueológica, la ponencia presenta una descripción detallada de los procesos de preparación de la chicha y uso de las ollas. Las etapas de preparación de la chicha dejan huellas como los residuos de caliza en los tinajones, derrames orgánicos en la superficie externa fuera del suelo, descamaciones con cúpulas en la pared interna del cántaro. El análisis etnoarqueológico sirve para el estudio de la cerámica mochica. En el caso particular de un florero de gran tamaño ubicado en sitio Huacas de Moche que contiene registro de líquidos ácidos en el fondo de la vasija. A partir de los estudios funcionales aplicados a la cerámica se permiten ver las vasijas como objetos activos en el espacio cotidiano.

El análisis etnoarqueológico de la cerámica desde la tradiciones populares implican un reto por el constante cambio de los usos de los artefactos: el uso de ollas de aluminio en reemplazo de ollas de barro por ejemplo, pero en pueblos como Catacaos se mantiene el uso de ollas de barro.

La ponencia a modo de conclusión resalta los resultados vinculados al uso de las vasijas en contexto ritual doméstico, asimismo desde la etnoarqueología se encuentra una realidad compleja en cuanto a la conservación de las tradiciones en la costa norte del Perú.

La extracción de sal como fundamento socioeconómico e identitario de los grupos afrodescendientes de Santa Catalina de Salinas en el valle del Chota-Mira, Ecuador

© María Emilia Fierro

Reseña de los Encuentros de lxs Jóvenes Investigadorxs

Presentación de Jorge Fernando Flores Troya, doctorando de la Universidad Estatal de Nueva York en Binghamton

Reseña realizada por Pauline Coat, doctoranda de la universidad Paris 1 Panthéon-Sorbonne.

La ponencia del doctorando Jorge Fernando Flores Troya tenía como objetivo aclarar el papel desempeñado por ls grupos africanos y afrodescendientes esclavizados en la producción y comercio de sal en el valle del Chota-Mira en Ecuador durante la época colonial del hacendatario (siglos XVII y XVIII). El investigador se interesa particularmente al caso de la parroquia rural de Santa Catalina de Salinas durante el control jesuita. Por la escasez de fuentes históricas, se sabe poco sobre la producción de sal durante la época colonial en el valle del Chota-Mira, y sobre la integración de la gente esclavizada en el proceso de producción y comercialización de este mineral.

Así, Flores Troya desarrolla su investigación alrededor de 2 objetivos:

  • entender la relación entre la elaboración de sal y sus diferentes actores, aclarando cómo la
    sal fue incorporada a la vida de los africanos esclavizados y sus descendiente
  • entender cómo este mineral contribuyó a la economía de los grupos esclavizados en la
    parroquia de Santa Catalina de Salinas

Jorge Fernando Flores Troya avanza la hipótesis de que la extracción de sal en Santa Catalina de Salinas perduró en mano de los afrosalinenses durante la presencia jesuita y los subsecuentes periodos, con poco o nulo control de las haciendas. Para llevar a cabo su investigación, Flores Troya eligió un acercamiento multidisciplinar, utilizando la historia, la etnografía, y la arqueología.


El aporte de las fuentes históricas
El sistema hacendatario se hace hegemónico en el valle del Chota-Mira a partir de 1610, y las profundas transformaciones demográficas, económicas, y políticas inducidas por la colonización benefician entre otros a la orden jesuita que se consolida como una congregación potente desde finales del siglo XVII. En esta época, los jesuitas trajeron numerosos esclavos africanos para trabajar en las haciendas cañeras del valle del Chota-Mira. Los documentos históricos demuestran una activa participación de los jesuitas y haciendas laicas en la producción y comercio de sal, pero no especifican quiénes eran las personas que trabajaban en estas haciendas, ni cómo la elaboración de la sal pasó de manos indígenas a manos africanas. Algunas referencias a grupos subalternos en los documentos históricos permiten sin embargo al investigador suponer la participación de los africanos esclavizados y afrodescendientes en esta actividad.


Los testimonios etnográficos
La elaboración de la sal en el valle del Chota-Mira es interrumpida a finales del siglo XVII o inicios del siglo XVIII y se redescubre a principios del siglo XIX antes de desaparecer de nuevo en la década del 1970, suplantada por la explotación de la caña de azúcar. Pero en décadas posteriores, la población de la parroquia de Santa Catalina de Salinas rehabilita esta actividad desde una perspectiva cultural.
Para los salinenses contemporáneos explotar la sal no es solamente una actividad económica sino que también participa de una afirmación identitaria de los actuales pobladores de Santa Catalina de Salinas. Esta actividad es una manera de rescatar el patrimonio local y de mantener viva la memoria colectiva del pasado en la región. Desde un punto de vista económico, se mantienen los modelos heredados de la época colonial, a saber el trueque y el contrabando,  recuerdo de las estrategias de los esclavos para sacar provecho de la producción de sal en la que se veían obligados a trabajar sin retribución alguna.


Las pruebas de la arqueología
Jorge Fernando Flores Troya realizó un trabajo de prospección, excavación, y análisis del material excavado en 3 sitios del valle del Chota-Mira. El material analizado permite dar pruebas de que la explotación de la sal perdura durante la colonia tardía, y posiblemente hasta la República. Además, algunos tipos de cerámica encontrados en las excavaciones son típicos productos de intercambio que hubieran podido ser comprados por esclavos africanos y afrodescendientes, ya que ellos no fabricaban cerámica sino que la compraban.

En sus pensamientos finales, Jorge Fernando Flores Troya concluye que las fuente históricas etnográficas y arqueológicas dan índices de la explotación del sal como una parte importante de la vida de los afrodescendientes en el valle del Chota-Mira desde la época colonial hasta el presente. Los habitantes actuales del valle y de Santa Catalina de Salinas actúan para el mantenimiento de esta actividad ancestral como parte de su patrimonio material e inmaterial.